---

---

Bài viết lách Cách giải bài bác luyện Phản ứng tráng bạc của glucozo với cách thức giải cụ thể hùn học viên ôn luyện, biết phương pháp thực hiện bài bác luyện Cách giải bài bác luyện Phản ứng tráng bạc của glucozo.

Cách giải bài bác luyện Phản ứng tráng bạc của glucozo (hay, chi tiết)

Bài giảng: Bài luyện về phản xạ tráng gương - Cô Nguyễn Thị Thu (Giáo viên VietJack)

A. Phương pháp & Ví dụ

Lý thuyết và Phương pháp giải

    Phản ứng tráng bạc của glucozo:

    Do phân tử glucozo với 1 group CHO ⇒ tỉ trọng 1 glucozo → 2Ag

    - Trong môi trường thiên nhiên bazo Fructozo gửi trở nên glucozo nên fructozo cũng trở thành lão hóa vày phức bạc – ammoniac (phản ứng tráng bạc).

    Tương tự động mantozo cũng tạo nên Ag với tỉ trọng 1 : 2 ứng.

Ví dụ minh họa

Bài 1: Đun rét mướt hỗn hợp chứa chấp 18 gam glucozo với AgNO₃ đầy đủ phản xạ nhập hỗn hợp NH₃ thấy Ag tách đi ra. Tính lượng Ag nhận được và lượng AgNO₃ nhớ dùng, biết rắng những phản xạ xẩy ra trọn vẹn.

Lời giải:

    C₅H₁₁O₅CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O

    n_Ag = 2n_glucozo = 2.18/180 = 0,2 (mol)

    ⇒ m_Ag 0,2.108 = 21,6 (gam)

Bài 2: Cho 50 ml hỗn hợp glucozo ko rõ rệt độ đậm đặc ứng dụng với lượng dư hỗn hợp AgNO₃|NH₃ nhận được 2,16 gam Ag kết tủa. Tính độ đậm đặc mol / lít của hỗn hợp glucozo đang được người sử dụng.

Lời giải:

    Ta có: n_Ag = 2,16/108 = 0,02(mol)

    Từ (1) ⇒ n_glucozo = 0,01(mol) ⇒ C_M(glucozo) = 0,01/0,05 = 0,2M

Bài 3: Hỗn phù hợp m gam bao gồm glucozo và Fructozo ứng dụng với lượng dư hỗn hợp AgNO₃|NH₃ tạo nên 4,32 gam Ag. Cũng m gam lếu láo phù hợp này ứng dụng vừa phải không còn với 0,8 gam Br₂ nhập hỗn hợp nước. hãy tính số mol của glucozo và fructozo nhập lếu láo phù hợp thuở đầu.

Lời giải:

    Phản ứng:

    Ta có: n_Ag = 4,32/108=0,04(mol)

    CH₂OH(CHOH)₄CHO + Br₂ + H₂O → CH₂OH(CHOH)₄COOH + 2HBr

    ⇒ n_glucozo = n_Br2 = 0,8/160 = 0,005(mol)

    n_fructozo = 0,04/2 - 0,005 = 0,015 (mol)

Bài 4: Thủy phân trọn vẹn 62,5 gam hỗn hợp saccarozo 17,1% nhập môi trường thiên nhiên axit tao nhận được hỗn hợp X. cho tới AgNO₃|NH₃ nhập hỗn hợp X và đun nhẹ nhàng nhận được lượng bạc là bao nhiêu?

Lời giải:

    Cả glucozo và fructozo đều tráng bạc ⇒ n_Ag = 2(a + a) = 4a

    ⇒ m_Ag = 0,125.108 = 13,5(gam)

Bài 5: Cho 6,84 gam lếu láo phù hợp saccarozo và mantozo ứng dụng với lượng dư hỗn hợp AgNO₃|NH₃ thu được một,08 gam Ag. Xác lăm le số mol của saccarozo và mantozo nhập lếu láo phù hợp đầu?

Lời giải:

    Chỉ với mantozo nhập cuộc phản xạ tráng gương.

    Từ (*) ⇒ n_mantozo = 0,005 (mol)

    ⇒ n_saccarozo = 6,84/342 - 0,005 = 0,015 (mol)

B. Bài luyện trắc nghiệm

Bài 1: Oxi hóa hoàn toàn một dung dịch chứa 27 gam glucozơ bằng dung dịch AgNO₃/NH₃. Khối lượng AgNO₃ đã nhập cuộc phản ứng là:

    A. 40 gam

    B. 62 gam

    C. 59 gam

    D. 51 gam

Lời giải:

Đáp án: D

    C₅H₁₁O₅CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O

    n_AgNO3 = 2n_glucozo = 2.27/180 = 0,3 (mol)

    ⇒ m_AgNO3 = 0,3.170 = 51 (gam)

Bài 2: Lấy 34,2 gam đường saccarozơ có lẫn một ít đường mantozơ lấy thực hiện phản ứng tráng gương với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được 0,216 gam Ag. Độ tinh anh khiết của mẫu đường saccarozơ này là:

    A. 80%

    B. 85%

    C. 90%

    D. 99%

Lời giải:

Đáp án: D

    Chỉ với mantozơ nhập cuộc phản xạ tráng gương:

    ⇒ nC₁₂H₂₂O₁₁ (mantozơ) = một nửa . nAg = một nửa.0,216/108 = 0,001 mol

    ⇒ mC₁₂H₂₂O₁₁ (mantozơ) = 342.0,001 = 0,342 g

    Độ tinh anh khiết của mẫu đường saccarozơ = (342 - 0,342)/342 = 99%

Bài 3: Đun nóng dung dịch chứa 8,55 gam cacbohidrat X với một lượng nhỏ HCl. Cho sản phẩm thu được tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thấy tạo thành 10,8 gam Ag kết tủa. Hợp chất X là:

    A. Glucozơ

    B. Fructozơ

    C. Tinh bột

    D. Saccarozơ

Lời giải:

Đáp án: D

    Saccarozơ thủy phân tạo nên glucozo và fructozo với nhập cuộc phản xạ tráng gương.

Bài 4 Cho dung dịch chứa 3,51 gam hỗn hợp gồm saccarozơ và glucozơ phản ứng AgNO₃ dư nhập dung dịch NH₃ thu được 2,16 gam Ag. Vậy phần trăm bám theo khối lượng saccarozơ nhập hỗn hợp ban đầu là:

    A. 48,72%

    B. 48,24%

    C. 51,23%

    D. 55,23%

Lời giải:

Đáp án: A

    Sơ đồ phản ứng

Bài 5: Hòa tan 6,12 gam hỗn hợp glucozơ và saccarozơ vào nước thu được 100ml dung dịch X. Cho X tác dụng với AgNO₃/NH₃ dư thu được 3,24 gam Ag. Khối lượng saccarozơ nhập hỗn hợp ban đầu là:

    A. 2,7 gam

    B. 3,42 gam

    C. 3,24 gam

    D. 2,16 gam

Lời giải:

Đáp án: B

    C₅H₆(OH)₅(CH=O) → 2Ag

    ⇒ m_glucozo = (3,24 × 180)/216 = 2,7 (gam)

    Vậy m_saccarozo = 6,12 – 27 = 3,42 (gam)

Bài 6: Đun rét mướt 250 gam hỗn hợp glucozơ với hỗn hợp AgNO₃/NH₃ nhận được 15 gam Ag, độ đậm đặc của hỗn hợp glucozơ là :

    A. 5%.         B. 10%.         C. 15%.         D. 30%.

Lời giải:

Đáp án: A

    Phương trình phản xạ :

    CH₂OH[CHOH]₄CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O

    CH₂OH[CHOH]₄CHO + 2AgNO₃ +3NH₃ + H₂O → CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag↓ +2NH₄NO₃

    Theo phương trình phản xạ tao thấy :

    Nồng phỏng Tỷ Lệ của hỗn hợp glucozơ là :

    C% = 12,5/250 . 100% = 5%

Bài 7: Thủy phân lếu láo phù hợp bao gồm 0,02 mol saccarozơ và 0,01 mol mantozơ một thời hạn nhận được hỗn hợp X (hiệu suất phản xạ thủy phân từng hóa học đều là 75%). Khi cho tới toàn cỗ X ứng dụng với 1 lượng dư hỗn hợp AgNO₃ nhập NH₃ thì lượng Ag nhận được là :

    A.0,090 mol.         B. 0,095 mol.         C. 0,12 mol.         D. 0,06 mol.

Lời giải:

Đáp án: B

    Vì hiệu suất phản xạ thủy phân là 75% nên tổng số mol mantozơ và saccarozơ nhập cuộc phản xạ thủy phân là (0,02 + 0,01).75% = 0,0225 mol.

    Số mol của mantozơ dư sau phản xạ thủy phân là 0,01.25% = 0,0025 mol.

    Sơ đồ gia dụng phản xạ :

    C₁₂H₂₂O₁₁ (gồm mantozơ và saccarozơ phản ứng) → 2C6H12O6 → 4Ag         (1)

    C₁₂H₂₂O₁₁ (mantozơ dư) → 2Ag     (2)

    Saccarozơ dư ko nhập cuộc phản xạ tráng gương.

    Theo sơ đồ gia dụng (1) và (2) suy đi ra tổng số mol Ag tạo nên là 0,095 mol.

Bài 8 Thủy phân trọn vẹn 100 gam hỗn hợp nước rỉ đàng (nước sinh đi ra nhập quy trình phát triển đàng saccarozo kể từ mía) nhận được hỗn hợp, trộn loãng trở nên 100 ml hỗn hợp X. Lấy 10 ml hỗn hợp X cho tới nhập cuộc phản xạ tráng bạc nhập môi trường thiên nhiên kiềm với việc xuất hiện của NaOH và NH₃ nhận được 0,648 gam Ag. Tính độ đậm đặc của saccarozo nhập hỗn hợp nước rỉ đàng.

    A. 5.21         B. 3,18         C. 5,13         D. 4,34

Lời giải:

Đáp án: C

    Trong môi trường thiên nhiên kiềm cả glucozo và fructozo đều sở hữu phản xạ tráng gương:

    C₆H₁₂O₆ + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → C₆H₁₁O₇NH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

    ⇒ n_saccarozo = 1/4.n_Ag = 1,5.10^-3 (mol)

    ⇒ %m_{saccarozo nhập hỗn hợp nước rỉ đường} = 5,13 %.

C. Bài luyện tự động luyện

Câu 1: Để tráng bạc một cái gương soi, người tao nên đun rét mướt hỗn hợp chứa chấp 36 g glucose với lượng vừa phải đầy đủ hỗn hợp AgNO₃ nhập ammonia. Khối lượng bạc đang được sinh đi ra và phụ thuộc vào mặt mày kính của gương và lượng AgNO₃ nhớ dùng theo thứ tự là (biết những phản xạ xẩy ra trả toàn)

A. 68 gam; 43,2 gam.

B. 21,6 gam; 68 gam.

C. 43,2 gam; 68 gam.

D. 43,2 gam; 34 gam.

Câu 2: Hỗn phù hợp X bao gồm saccharose và glucose nằm trong số mol được đun rét mướt với Ag₂O dư/dung dịch NH₃ nhận được 3 gam Ag. Nếu thủy phân trọn vẹn lếu láo phù hợp rồi mới mẻ cho tới thành phầm tiến hành phản xạ tráng bạc thì lượng Ag tối nhiều rất có thể nhận được là

A. Vẫn 3 gam.

B. 6 gam.

C. 4,5 gam.

D. 9 gam.

Câu 3: Để tráng bạc một trong những ruột phích, người tao nên thuỷ phân 34,2 gam saccharose rồi tổ chức phản xạ tráng gương. Tính lượng Ag tạo nên trở nên sau phản xạ, biết hiệu suất từng quy trình là 80%?

A. 27,64.

B. 43,90.

C. 54,4.

D. 56,34.

Câu 4: Tính lượng kết tủa bạc tạo hình khi tổ chức tráng gương trọn vẹn hỗn hợp chứa chấp 18g glucose. (Cho H = 85%)

A. 21,6 g.

B. 10,8 g.

C. 5,4 g.

D. 18,36 g.

Câu 5: Hỗn phù hợp X bao gồm glucose, maltose và saccharose với tỉ trọng số mol glucose : maltose : saccharose = 3 : 2 : 1. Đun rét mướt m gam lếu láo phù hợp X với hỗn hợp H₂SO₄ loãng nhằm tiến hành phản xạ thuỷ phân, nhập phản xạ này còn có 60% maltose bị thủy phân và 40% saccharose bị thuỷ phân. Trung hoà hỗn hợp sau khoản thời gian thuỷ phân và tiến hành phản xạ tráng gương với lượng dư AgNO₃ nội địa ammonia nhận được 217,404 gam kết tủa. Giá trị của m là

A. 225,168.

B. 245,896.

C. 214,284.

D. 238,218.

Xem thêm thắt những dạng bài bác luyện Hóa học tập lớp 12 với nhập đề thi đua trung học phổ thông Quốc gia khác:

• Dạng 1: Câu căn vặn lý thuyết về đặc điểm của cacbohidrat
• Dạng 2: Các phản xạ chất hóa học của glucozơ, saccarozơ, tinh anh bột, xenlulozơ
• Dạng 3: Nhận biết glucozơ, saccarozơ, tinh anh bột, xenlulozơ
• Dạng 5: Phản ứng thủy phân tinh anh bột, xenlulozo
• Dạng 6: Xác lăm le công thức phân tử cacbohidrat
• 100 câu trắc nghiệm Cacbohidrat với tiếng giải (cơ bạn dạng – phần 1)

Săn shopee giá chỉ ưu đãi :

• Sổ xoắn ốc Art of Nature Thiên Long color xinh xỉu
• Biti's đi ra kiểu mẫu mới mẻ xinh lắm
• Tsubaki 199k/3 chai
• L'Oreal mua 1 tặng 3

---

cacbohidrat.jsp

---

---